Ile zarabiają kelnerzy i barmani?

GUS, październik 2024 · urealnione do 2025 r. · etaty w firmach 10+ · metodologia

Ostatnia weryfikacja: 09.08.2026 · następna: nowa edycja badania GUS co 2 lata; wskaźnik urealnienia kwartalnie · GUS SWZ + BDL

Mediana
5 121 zł
połowa zarabia mniej
Średnia
5 681 zł
zawyżana przez najwyższe pensje
Vs mediana krajowa
64%
kraj: 8 047 zł
Zatrudnieni
21 tys.
etatów w badaniu

Na rękę: mediana 5 121 zł brutto to 3 821 zł netto miesięcznie na umowie o pracę (standardowe koszty uzyskania, PIT-2, bez PPK). Pełne rozbicie składek i PIT →

Rozkład zarobków w tej grupie

Pionowy znacznik = mediana krajowa (8 047 zł) — pokazuje, gdzie przeciętny polski etat wypada na tle tego zawodu.

10%: 4 673 złmediana: 5 121 złtop 10%: 7 390 zł
Pełna tabela decyli
Tyle zarabia mniej niż…pensja brutto
10% pracujących4 673 zł
20% pracujących4 673 zł
30% pracujących4 673 zł
40% pracujących4 673 zł
50% pracujących5 121 zł
60% pracujących5 492 zł
70% pracujących5 897 zł
80% pracujących6 476 zł
90% pracujących7 390 zł

Zarobki wg płci i wieku

Mediana — mężczyźni
5 217 zł
Mediana — kobiety
5 043 zł
Luka płacowa
5,0%
różnica median M/K
WiekŚrednia bruttovs grupa ogółem
do 24 lat5 607 zł99%
25–345 743 zł101%
35–445 589 zł98%
45–545 718 zł101%
55–595 996 zł106%
60–645 294 zł93%
65+

Podobne zawody — pracownicy usług osobistych

Grupa zawodowaMediana bruttoNa rękę
Kucharze5 869 zł4 330 zł
Fryzjerzy, kosmetyczki i pokrewni4 673 zł3 516 zł
Stewardzi, konduktorzy i przewodnicy8 606 zł6 197 zł
Gospodarze obiektów6 196 zł4 553 zł
Pozostali pracownicy usług osobistych5 850 zł4 318 zł
Sprzedawcy uliczni i bazarowi

Cała grupa „Pracownicy usług osobistych" →

Ile zarabiają kelnerzy i barmani?

Mediana w grupie „Kelnerzy i barmani" to 5 121 zł brutto (połowa zarabia mniej, połowa więcej). 10% najlepiej opłacanych przekracza 7 390 zł, a 10% najsłabiej — nie osiąga 4 673 zł.

Ile to jest netto — ile zarabiają kelnerzy i barmani na rękę?

GUS podaje wyłącznie kwoty brutto. Mediana 5 121 zł brutto na umowie o pracę daje 3 821 zł netto miesięcznie (standardowe koszty uzyskania, złożony PIT-2, bez PPK) — po składkach ZUS, składce zdrowotnej i zaliczce PIT. Widełki 4 673 zł–7 390 zł brutto to 3 516 zł–5 368 zł na rękę.

Dlaczego moje zarobki różnią się od tych danych?

GUS bada etaty w firmach zatrudniających 10+ osób — bez B2B, zleceń i mikrofirm. Do tego dane są medianami dla całej grupy zawodowej: region, staż i konkretna specjalizacja potrafią przesunąć widełki o kilkadziesiąt procent.

Skąd ta luka płacowa?

W tej grupie mediana zarobków mężczyzn jest o 5,0% wyższa niż kobiet. To surowa różnica median — częściowo wynika ze stanowisk, wymiaru etatu i stażu, ale GUS nie rozbija jej przyczynowo.

Źródło: GUS, „Struktura wynagrodzeń według zawodów" (październik 2024), urealnione wskaźnikiem wzrostu płac do 2025 r. (+8,7%). Kwoty brutto, etaty w firmach 10+.